Адрес пивоварни: Rue de Tabora 11, Bruxelles (показать на карте). Часы работы: с 11:00 до 00:00 Ежедневно Сайт пивоварни: https://alabecasse.com/ - Традиционный исторический пивной зал в центре Брюсселя в деревенском стиле, основанный в 1877 году Анри Степпе. Переводится как Бекасс - маленькая птичка, живущая на болотах и водоемах. Существует уже 140 лет, и с тех пор его оформление не менялось. Сохранился деревянный интерьер с панелями, длинными узкими столами и прямыми деревянными стульями, и причудливое оформление стоики бара. Раньше подавался фирменный гёз и ламбик Bécasse от уже не существующей пивоварни (гёзерии) Bécasse-Steppé. Сейчас подается крик - вишневый, сладкий Lambic Doux и Lambic Blanc - с добавлением кориандра и сушеной апельсиновой цедры, поставляемый пивоварней Brasserie Timmermans, которая призводит их специально для бара. Ламбик подается на разлив, в керамических кувшинах. На большую компанию можно заказать специальные 10 и 20 литровые кувшины. Также в баре можно заказать бутылочные Oude Lambiek , Oude Kriek и Oude Gueuze от Timmermans, а также Bourgogne de Flandres и некоторые другие сорта традиционного бельгийского пива. Работает кухня с традиционными французскими и бельгийскими блюдами и закусками. Можно приобрести фирменный глиняный кувшин.
