Адрес пивоварни: Linzer Grasse 9, Salzburg (показать на карте). Часы работы: Пн – Вс, с 11:00 до 24:00 Сайт пивоварни: https://www.gablerbrau.at/ - Первый трактир-пивоварня на правом берегу Зальцаха, упоминается еще в далеком 1429г. Тогда торговцы, красильщики и мясники чувствовали себя на правом берегу как дома, в отличие от левого берега, где жили богатые горожане. Именно здесь началась история пивоварения Зальцбурга. Gablerbräu был одним из крупнейших трактиров-пивоварен в Зальцбурге на протяжении столетий. Здания и погреба пивоварни тянулись вдоль холма Капуцинерберг (Kapuzinerberg), чуть выше сегодняшнего места, где расположена Gablerbräu с 1911 г. Внутри ресторана старинные сводчатые залы, витражи и фрески. Пивоварня Stiegl варит для ресторана его собственное нефильтрованное пиво Hausbier zwickl. Также в ресторане предлагают хороший выбор австрийского пива. Имеются фирменные стаканы. Подаются разнообразные блюда австрийской и европейской кухни.
